该专业的主要学习课程以及知识技能如下：
【主要课程】
电路理论系列课程、计算机技术系列课程、信息理论与编码、信号与系统、数字信号处理、信息安全导论、电磁场理论、自动控制原理、感测技术等。
【知识技能】
1．较系统地掌握该专业领域宽广的技术基础理论知识，适应电子和信息工程方面广泛的工作范围；
2．掌握电子电路的基本理论和实验技术，具备分析和设计电子设备的基本能力；
3．掌握信息获取、处理的基本理论和应用的一般方法，具有设计、集成、应用及计算机模拟信息系统的基本能力；
4．了解信息产业的基本方针、政策和法规，了解企业管理的基本知识；
5．了解电子设备和信息系统的理论前沿，具有研究、开发新系统、新技术的初步能力；
6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

1．遵守中华人民共和国宪法和法律，身体健康，品行端正。 2．国家承认学历的各类中、高等学校在校生以外的在职、从业人员和社会其他人员。

（一）我省成人高考采用网上报名。信息确认、资格审核、现场摄像工作必须考生本人亲自到省教育招生考试院公布的确认点完成。 （二）国家承认学历的各类高、中等学校在校生一律不得参加报考。 （三)报考专升本的考生必须具有教育部审定核准的国民教育系列高等学校、高等教育自学考试机构颁发的专科毕业证书、本科结业证书或以上证书。 （四）外省户籍在皖工作考生必须具有居民居住证或近三个月的缴纳社会保险凭证或缴纳个人所得税凭证。

发展前景：电子信息工程是一门应用计算机等现代化技术进行电子信息控制和信息处理的学科，主要研究信息的获取与处理，电子设备与信息系统的设计、开发、应用和集成。电子信息工程已经涵盖了社会的诸多方面，像电话交换局里怎么处理各种电话信号，手机是怎样传递我们的声音甚至图像的，周围的网络怎样传递数据，甚至信息化时代军队的信息传递中如何保密等都要涉及电子信息工程的应用技术。可以通过一些基础知识的学习认识这些东西，并能够应用更先进的技术进行新产品的研究和开发。

就业方向：工程技术人员：到各类应用电子技术的企业从事引进、开发、运行、维修等工作；软件工程师：在计算机行业从事各种软件开发工作。