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成考专业
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茶学
茶学研究的内容,从大的方面来划分,可以划分作两大部分:茶科学和茶文化学。该专业的培养目标是重点培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

【培养要求】

该专业学生主要学习农业生物科学、食品科学、茶学方面的基本理论和基本知识,受到茶树栽培育种和茶叶生产、营销等方面的基本训练,具有茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。

【知识技能】

毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识;
2.掌握生物科学、茶叶优质高产和食品工程的基本理论;
3.掌握茶叶品质形成及经济贸易的基本知识;
4.具备分析和解决茶叶加工、检验、茶叶审查和营销方面的方法和技能;
5.具备农业可持续发展的意识和基本知识,了解茶学学科前沿和发展趋势;
6.熟悉国家对农业和茶业的有关方针、政策和法规。

报考对象

1.遵守中华人民共和国宪法和法律,身体健康,品行端正。 2.国家承认学历的各类中、高等学校在校生以外的在职、从业人员和社会其他人员。

报考条件

(一)我省成人高考采用网上报名。信息确认、资格审核、现场摄像工作必须考生本人亲自到省教育招生考试院公布的确认点完成。 (二)国家承认学历的各类高、中等学校在校生一律不得参加报考。 (三)报考专升本的考生必须具有教育部审定核准的国民教育系列高等学校、高等教育自学考试机构颁发的专科毕业证书、本科结业证书或以上证书。 (四)外省户籍在皖工作考生必须具有居民居住证或近三个月的缴纳社会保险凭证或缴纳个人所得税凭证。

发展前景

茶学专业的毕业生所从事的茶业行业,具有很大的市场前景。据统计,我国约25%的人基本不饮茶,以及随着人口老龄化问题,这暗示着中国的茶业市场十分巨大。在这个知识经济时代的21世纪,我们越来越注重了产品的科技含量及附加值。在茶叶的栽培、育种、加工、包装、销售等过程中,要将其完全弄懂弄透,也由于人们对保健茶、有机茶越来越重视,茶叶市场的竞争越来越激烈,对其科技含量的要求越来越高。近几年来, 茶文化已经走出国门,进入广阔的东、西欧市场,茶叶贸易的前景逐年看好。特别是随着我国贸易的转型,市场越来越需求具有高技术含量的商品。所以,本专业毕业生的就业前景不错。

说明

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